Jakszef.pl

Blog kulinarny

Koktajl Truskawkowo-Jagodowy – przepis

Koktajl Truskawkowo-Jagodowy - przepis

Jeśli lubisz sycące koktajle owocowe, bogate w składniki odżywcze, z krótką i nieskomplikowaną listą składników, to ten koktajl truskawkowo-jagodowy na pewno przypadnie Ci do gustu.

Ten koktajl wymaga zaledwie pięciu minut i minimalnej ilości składników, z których większość pewnie znajduje się w Twojej lodówce.

Jak przygotować proste i przepyszny koktajl z truskawkami i jagodami

Ten przepis na smoothie wymaga tylko kilku składników.

Co zawiera smoothie

  • mleko migdałowe – jak w przypadku każdego koktajlu potrzebujemy płynnej bazy, dla mnie najlepsze jest mleko migdałowe ze względu na kremową konsystencję, ale możesz użyć dowolnego mleka
  • mrożone truskawki i jagody [borówki] – używanie mrożonych owoców powoduje, że otrzymujesz gęsta i kremową konsystencję
  • jogurt grecki – beztłuszczowy jogurt grecki stanowi świetne źródło białka do koktajlu, dzięki czemu jest on bardziej sycący, jeśli chcesz zrobić koktajl bez jogurtu i mieć pewność, że nadal pozostanie sycący, to dodatek nasion chia lub odżywka białkowa będą w sam raz
  • cynamon

Składniki

  • 200 ml mleka migdałowego
  • 150 g mrożonych truskawek [około 10 sztuk]
  • 100 g mrożonych jagód, mogą być borówki
  • 150 g jogurtu greckiego [całe opakowanie]
  • pół łyżeczki cynamonu
Koktajl Truskawkowo-Jagodowy - przepis

Składniki opcjonalne

Jeśli chcesz, to możesz go wzbogacić o dodatkowe składniki. Oto kilka ulubionych dodatków:

  • szpinak – świetne źródło potasu i całkiem spore ilości białka, jak na roślinę zieloną, niestety zmienia kolor koktajlu na zielony
  • białko w proszku – bardzo dobrze sprawdza się jako koktajl po treningu lub na śniadanie, osobiście polecam smak waniliowy
  • nasiona chia – prawie niewyczuwalne w koktajlach powoduje, że koktajl jest jeszcze bardziej sycący
  • masło orzechowe – łyżka masła masła orzechowego dodaje wzbogaca koktajl o tłuszcze i sprawia, że staje się jeszcze bardziej sycący

Przygotowanie

  • do blendera kielichowego dodaj najpierw mleko migdałowe (jeśli chcesz przygotować koktajl z dodatkiem szpinaku, to dodaj go teraz, następnie wrzuć truskawki, jagody, jogurt grecki i cynamon
  • blenduj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji – jeśli wolisz rzadsze smoothie, to dodaj trochę mleka lub wody, jeśli chcesz je zagęścić, to wrzuć kilka kostek lodu
  • smacznego

Jakiego blendera użyć?

Najlepiej sprawdzi się wysokoobrotowy blender kielichowy, w takim przypadku masz pewność, że smoothie zostanie przygotowane błyskawicznie i otrzymasz gładka, jedwabistą konsystencję.

Jeśli nie wiesz jakiego blendera do koktajli lub smoothie użyć, to kliknij tutaj i sprawdź zestawienie najlepszych blenderów do smoothie.

Koktajl można także przygotować przy użyciu blendera ręcznego, ale w tym przypadku dużo zależy od jego mocy, gdyż sprzęt o słabej mocy będzie miał problem z rozdrobnieniem mrożonych owoców i warzyw.